La Agencia de Empleo y Desarrollo Local invita a la población en general a la Muestra Gastronómica ‘Mándate una Tapa’ en Granadilla de Abona que se celebra este viernes 17 de noviembre en la Plaza de la Cultura de San Isidro entre las 18:00 y las 23:00 horas, una iniciativa en la que se presentan las tapas, postres y cócteles de los establecimientos participantes en la undécima edición de la Ruta ‘Mándate una Tapa’ 2017 (que se celebra entre el 18 de noviembre y el 17 de diciembre) y que supone su pistoletazo de salida.
Las tapas son calificadas por un jurado que, coordinado por el prestigioso chef Juan Carlos Clemente, valora aspectos como la presentación, el sabor, el aroma, la originalidad, la decoración y el punto de cocción, siendo algunas de las que se presentan ‘carne compuesta con mojo canario’, ‘raviolone relleno’, ‘chimichanga de pollo mechado’, ‘cochino negro en salsa con manga’, ‘pulpo enrocado’ o ‘rollito del wuarung’, entre otras.
Durante el desarrollo de la Muestra tienen lugar actividades complementarias como venta de productos gastronómicos, de vinos de la Denominación de Origen Abona y de cervezas artesanas, elaboración de cócteles y entrega de reconocimientos a destacados productores del municipio, para finalizar con música en vivo a cargo del grupo musical de jazz 3&E.
Los restaurantes participantes en la Ruta que presentan sus productos en esta Muestra son: Mallorking, de Los Abrigos; Bebidas y Pinchos, Virxe de Barca, Gastrobar El Paraíso, El Rincón de Navarro, El Mexicano de Inés, Pastelería La Canela, BP de Atogo, Patio Canario Snoopy y Tito´s Bar, de San Isidro; El Ancla, Barrio Cabezo, Sapama, Restaurante Caballo Blanco, Veinte 04 Surf Café, Mi Preferida, Calima Café, Migas, Bar Pelinor Superpollo, de El Médano; y Bar Cafetería Casino, Bar Roque, Bar Fisquito Café y Metro Pizza, de Granadilla Casco.